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Ruggente Sangiovese Toscano I.G.T. - Cantine Guidi

Ruggente Sangiovese Toscano I.G.T.

PROVENIENZA

I vigneti coltivati a cordone di età media di 20 anni sono posti a 350 m s.l.m. nei pressi di San Gimignano. Il suolo di medio impasto a strati sabbioso ed argilloso con abbondante scheletro è ricco di minerali fossili.

UVAGGIO

100% Sangiovese

VINIFICAZIONE

Fermentazione in legno per 10 gg

AFFINAMENTO

10 giorni di fermentazione in legno
3 Mesi in acciaio cemento
3 Mesi in Bottiglia

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CARATTERISTICHE

Presenta un colore rosso intenso. E' un vino fresco, fragrante, di pronta beva. Dai profumi intensi: floreali e fruttati. Un'esplosione di gusto.

GRADAZIONE ALCOLICA

13,0 % Vol.

SERVIZO

Temperatura 14-16 °C

NOTE

Un Sangiovese pieno di personalità e fuori dall'ordinario che vi sorprenderà per la sua struttura e la sua morbidezza. La fermentazione in legno lo rende un prodotto piacevole a tutto tondo da scoprire ad ogni sorso.
Da servire fresco per esaltare tutte le sue caratteristiche.