Descrizione
Cantine Guidi Spumante Brut Collezione 90 Magnum nasce per i 90 anni dell’azienda, abbiamo voluto guardare al futuro e creare il nostro primo spumante; prodotto da un nostro vigneto che unisce viti antiche e giovani, posto nel cuore della Vernaccia di San Gimignano.
Il Cantine Guidi Spumante Brut Collezione 90 Magnum è Uno Spumante che parla di noi, che sia l’unione tra il passato e il futuro.
PROVENIENZA
I vigneti coltivati a cordone speronato sono posti a 350 m.s.l.m. nei pressi di San Gimignano. Il suolo di medio impasto a strati sabbioso ed argilloso con abbondante scheletro è ricco di minerali fossili
VENDEMMIA
Seconda metà di Agosto
METODO CHARMAT
4 mesi sui lieviti
CARATTERISTICHE
Giallo paglierino chiaro, perlage fine e persistente Fruttato e floreale. Con un Sapore fresco e vivace, con un finale piacevolmente minerale.
GRADAZIONE ALCOLICA
12,0 % Vol.
SERVIZO
Temperatura 6-8 °C
Recensioni
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