Descrizione
La nostra migliore espressione di Vernaccia di San Gimignano ci regala un vino con una bevibilità, una freschezza, una limpidezza fuori dal comune e con una acididà e una mineralità ben bilanciata e stupefacente.
La caratteristica etichetta artistica con l’aggiunta della finestra sulle torri lo rendono un vino unico.
PROVENIENZA
I vigneti coltivati a cordone di età media di 25 anni sono posti a 350 m s.l.m. nei pressi di San Gimignano. Il suolo di medio impasto a strati sabbioso ed argilloso con abbondante scheletro è ricco di minerali fossili.
UVAGGIO
95% Vernaccia di San Gimignano
5% Chardonnay
VINIFICAZIONE
In bianco in acciaio inox a 16 °C
AFFINAMENTO
CARATTERISTICHE
Si presenta di colore giallo paglierino tenue, dal sapore asciutto fresco e con le sue inconfondibili tendendze di mandorla.
GRADAZIONE ALCOLICA
13,0 % Vol.
SERVIZO
Temperatura 10-12 °C
Recensioni
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