UVAGGIO
80% Sangiovese , 20% Chardonnay
VINIFICAZIONE
Tradizionale in acciaio ad una temperatura inferiore ai 16 °C
AFFINAMENTO
In acciaio per 4 mesi
In bottiglia per 1 mese
CARATTERISTICHE
Dal colore chiaro, puro. Aromi di fiori bianchi, fragolina di bosco e agrumi. Struttura delicata con punte di mineralità tipoche del territorio.
GRADAZIONE ALCOLICA
12,0 % Vol.
SERVIZIO
10-12 °C