UVAGGIO
90% Sangiovese, 5% Syrah, 5% Cabernet
VINIFICAZIONE
Tradizionale in rosso ad una temperatura di circa 28 °C
AFFINAMENTO
In acciaio inox per 3 mesi
In bottiglia per 3 mesi
CARATTERISTICHE
Colore rosso rubino intenso. Al naso offre aromi di frutto rosso maturo, prugna e amarena, con richiami di macchia mediterranea. Al palato è morbido e avvolgente, sostenuto da una buona freschezza e tannini vellutati ma ben presenti, che accompagnano un finale caldo, equilibrato e di piacevole persistenza.
GRADAZIONE ALCOLICA
13,5 % Vol.
SERVIZIO
18-20 °C