UVAGGIO
100% Sangiovese
VINIFICAZIONE
Tradizionale in rosso ad una temperatura di circa 28 °C
AFFINAMENTO
In botte di rovere di Slavonia per 12 mesi
In bottiglia per 3 mesi
CARATTERISTICHE
Di colore rosso rubino intenso. Al naso sprigiona note di frutto maturo con ricordi di liquirizia, cuoio, terra e macchia mediterranea. Al palato mostra una viva acidità e tannini di grande estrazione, che contrastano elegantemente la piacevole morbidezza, dando vita a un sorso equilibrato e persistente.
GRADAZIONE ALCOLICA
14,0 % Vol.
SERVIZIO
18-20 °C